1, Rice Pwoteyin Poud Low Allergenic
Mondyal Manje ak Agrikilti reportedganizasyon rapòte: yo te plis pase 90% nan alèji manje ki te koze pa lèt, ze, pwason, koki fwidmè, pistach, soya, pyebwa nwa ak ble.
Pwoteyin Rice se yon pwoteyin ba-sansiblite ki pa pwodwi reyaksyon alèjik, se pwoteyin nan sereyal sèlman ki iminize kont tès alèji ak pa gen okenn peyi klasifye diri kòm yon manje alèjik. Anpil pwoteyin Plant gen faktè anti-eleman nitritif, tankou pwoteyin soya, inhibiteurs tripsin ak koagulan nan pwoteyin pistach, ki souvan lakòz yon reyaksyon iminitè ki lakòz yon reyaksyon alèjik oswa toksik nan Manjè a.
Pwoteyin Animal yo souvan gen reyaksyon alèjik, tankou globilin lèt nan lèt, ze mucoprotein nan ze blan, elatriye, ti bebe ak jèn timoun yo pi sansib a faktè sa yo.
2. Powder Pwoteyin Rice Pa gen laktoz
Laktosik se yon kalite disakarid, molekil li yo konpoze de glikoz ak semi-laktoz. Laktoz nan kò imen an pa ka dirèkteman absòbe, Li bezwen yo dwe kraze pa lactase yo dwe absòbe. Mank nan anzim dekonpozisyon laktoz nan konsomasyon nan laktoz, laktoz la pa dijere dirèkteman nan gwo trip la, estimile peristalis nan entesten, sa ki lakòz chante nan vant, dyare ak lòt sentòm li te ye tankou entolerans laktoz. Granmoun jeneralman yo pa montre sentòm klinik, sentòm prensipal sentòm klinik popilasyon an se tibebe ak jèn timoun. Prevalans nan ti bebe ki gen entolerans laktoz nan degre yo varye se apeprè 30% nan Lachin.
Te pwoteyin Rice te teste kòm yon pwoteyin plant pi bon kalite ki pa gen laktoz. Men, lèt, poud lèt, laktoserom pwoteyin yo tout ki gen laktoz.
3, Gluten-gratis
Gluten se yon gwoup pwoteyin yo jwenn nan grenn, sitou ble. Ble trè pre RYE, lòj, ak francha avwan. Se konsa, sereyal sa yo tou gen ladan gluten.
Pou jèn timoun, alèji Gluten yo sitou karakterize pa sentòm ki asosye ak fonksyon dijestif. Pou egzanp, gonfleman, kwonik dyare, vomisman, konstipasyon, elatriye.
Pou granmoun, alèji Gluten yo pi divèsifye. Gen kèk moun ki gen sentòm miltip, ak kèk gen sèlman yon sèl ki pa menm evidan. Sentòm ki posib yo enkli deficiency fè, fatig, jwenti ki gen rapò ak maladi tankou doulè nan jwenti, atrit ak osteyopowoz; depresyon, enkyetid, pèt sansasyon nan men ak pye, maleng ak epilepsi; pou fanm granmoun, règ, lakòz ak repete avòtman espontane, elatriye.
Malgre ke pwoteyin diri se yon pwoteyin grenn jaden, ki soti nan tout aspè nan rezilta tès la, pwoteyin diri se Gluten-gratis.